scopri qui la loro offerta!<\/span><\/a>).<\/p>\nLa Settimana sar\u00e0 inaugurata da una cena preparata dal celebre chef Elia Grillotti che cuciner\u00e0 alcune specialit\u00e0 della zona di Rieti, col fine di sostenere le produzioni agroalimentari del Lazio, regione colpita lo scorso anno da un terremoto che ha provocato diverse vittime e danni. Il programma comprende un\u2019altra serata dedicata alla degustazione di piatti tipici italiani e alla \u201cdolce vita\u201d. Una tavola rotonda sar\u00e0 inoltre organizzata dall\u2019Istituto Italiano di Cultura sull\u2019olio d\u2019oliva, prodotto essenziale dell\u2019industria agroalimentare italiana e tunisina. Tra i partecipanti all\u2019incontro, ci saranno eminenti esperti dei due Paesi, e in particolare Andrea Carassi, Direttore Generale dell\u2019associazione italiana ASSITOL, e per la parte tunisina Abdeselem Loued Presidente della Camera sindacale del settore nell\u2019UTICA e Karima Chtiri dell\u2019Ufficio Nazionale dell\u2019Olio.<\/p>\n
Sempre all\u2019Istituto Italiano di Cultura si terr\u00e0 una conferenza sulla dieta mediterranea, vero punto di contatto tra le tradizioni culinarie dei due Paesi e la proiezione della commedia Pane e Tulipani seguita da un immancabile aperitivo italiano.<\/p>\n
Riconoscendo l\u2019importanza dell\u2019educazione e della formazione in materia d\u2019alimentazione, un ricco scambio sar\u00e0 messo in campo tra gli allievi dell\u2019Istituto di Alti Studi Turistici di Sidi Dhrif e i colleghi della scuola professionale italiana dell\u2019Enaip per la preparazione di una degustazione di piatti tipici della Regione Piemonte. Gli allievi dell\u2019Istituto Superiore Professionale di Turismo di Port El Kantaoui, sotto la direzione dello chef tuniso-italiano Karim Larbi, che arriva, per l\u2019occasione, dalla Costa Smeralda, scopriranno la preparazione italiana dei frutti di mare e offriranno un gustoso pranzo nel loro Istituto a Sousse.<\/p>\n
Un programma ambizioso che permetter\u00e0 senza dubbio di approfondire la conoscenza dei prodotti gastronomici italiani, gi\u00e0 molto apprezzati in Tunisia, e di confermare la loro vicinanza alla cucina tunisina grazie alle comuni radici mediterranee che uniscono i due Paesi.<\/p>\n
Scarica qui il programma<\/a>!<\/strong>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La tradizione gastronomica italiana torna protagonista durante la Settimana della Cucina Italiana in Tunisia. La manifestazione, lanciata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e che coinvolge l\u2019intera rete diplomatica italiana, arriva alla sua seconda edizione per promuovere le tradizioni culinarie gastronomiche ed enologiche in quanto segni distintivi dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana. […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1301","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1301"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtunisi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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